Mini bolo com geléia

Enfim é Natal! Um ano muito difícil está terminando! Ufa! Muitas coisas aconteceram neste 2022, muitas dificuldades foram enfrentadas… Estive ausente das redes sociais, quase não publiquei receitas… Mas eu queria finalizar o ano compartilhando com vocês uma receitinha, só que não consegui preparar nada antecipadamente. Então lembrei que quando eu era criança, minha mãeContinuar lendo “Mini bolo com geléia”

Manjar branco

Há quem ame e quem odeie essa sobremesa. Mas uma coisa é certa, todo mundo conhece. É um clássico dos almoços de domingo. Essa sobremesa já foi bem diferente da que conhecemos hoje. Acredite se quiser, mas já foi salgada! Dá pra imaginar isso?  O blancmange, termo cunhado pelos franceses, foi levado à Europa pelosContinuar lendo “Manjar branco”

Biscoito Digestive (tipo Calipso)

Digestive são biscoitos levemente doces, também  chamados de sweetmeal biscuits. A receita original levava bicarbonato de sódio que era considerado bom para a digestão, por isso o nome. Leva ainda uma boa quantidade de fibras, como a aveia. Trata-se de um biscoitinho redondo rico em fibras e com pouco açúcar. Simples assim! Mas é a versão comContinuar lendo “Biscoito Digestive (tipo Calipso)”