sobremesas

Brigadeiro vegano e sem glúten

Brigadeiro! Não há festa sem ele! E brigadeiro feito em casa com um bom chocolate, um bom leite condensado, um granulado macio, e às vezes até um pouquinho alcoólico, sem ficar doce de doer… É bom demais! A história de sucesso desse docinho tão amado pelos brasileiros começou no Rio de Janeiro em 1945, duranteContinuar lendo “Brigadeiro vegano e sem glúten”

Nhá-benta

Popularmente conhecido por Teta de nega, Dan-top ou pelo nome original flødebolle, o Nhá-benta é um doce feito de merengue ou marshmallow (massa de gelatina com clara de ovo) e cobertura de chocolate crocante e a versão original tem uma base feita de um biscoito waffe fininho. Esse doce foi criado em 1950, pela Kopenhagen. Antes de ser Nhá-benta, tambémContinuar lendo “Nhá-benta”