Sem glúten, sem ovos, sem leite Um dos passeios que mais gosto de fazer em São Paulo é visitar as feiras gastronômicas. Recentemente fui com meu marido e filha à Feira gastronômica do leste europeu. Representada pela Rússia, Croácia, Polônia, Húngria e outros países; com artesanatos, comidas e bebidas típicas. Um prato mais bonito que…… Continuar lendo Bolo húngaro
Fondue de chocolate belga
Esta sobremesa é muito simples e tem a cara do inverno! Fondue é uma palavra de origem suíça e significa derreter. Não tem segredo. Derreta um chocolate bem gostoso, prepare uma porção de frutas e biscoitinhos e chame os amigos! As melhores frutas são os morangos; que nessa época estão bem bonitos! Uvas, banana e…… Continuar lendo Fondue de chocolate belga
Bolinho de banana com granulado de chocolate
Banana e chocolate é uma dupla infalível! Sempre faz sucesso! Na massa desses bolinhos vai banana e granulado de chocolate. Essa combinação funcionou super bem. A massa com banana não fica seca e não vai nenhum tipo de gordura, a não ser do leite de coco, se você preferir usar. O granulado quando aquecido, explode…… Continuar lendo Bolinho de banana com granulado de chocolate
Bolo de milho cremoso
Sem glúten, sem ovo, sem lácteos Emfim é junho! A gente já começa a pensar nas guloseimas de festa junina. E o que não pode faltar? Bolo de milho! Eu gosto de todas as preparações com milho: bolo; pamonha doce; curau; sopa de milho, especialmente com cambuquira, que é aquele brotinho da abóbora (quem é…… Continuar lendo Bolo de milho cremoso
Cupcakes de cenoura
Sem ovo, sem lácteos, sem glúten Todo mundo sabe fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate não é? É um clássico da confeitaria brasileira! E é uma delícia! Lembro a primeira vez que eu comi… Não foi na minha casa, foi na casa de uma tia. Ela fez numa assadeira retangular, a cobertura…… Continuar lendo Cupcakes de cenoura
Bolo rústico de maçã, frutas secas e especiarías
bolo rústico de maçã sem glúten, sem leite, sem ovo Esse bolo é um dos meus favoritos! Úmido e com uma riqueza de sabores! Combina perfeitamente com uma xícara de chá! Pra quem sabe apreciar os pequenos prazeres da vida! O perfume de maçã e canela que fica no ar e toma conta da cozinha…… Continuar lendo Bolo rústico de maçã, frutas secas e especiarías
Torta de chocolate com massa de amêndoas
Sem glúten, vegana, páleo Essa torta de chocolate satisfaz qualquer chocólatra de plantão! E ainda é sem glúten, vegana e páleo! É perfeita para aquele encontro de família, pra servir após o almoço ou mais tarde junto com o cafézinho! Eu encontrei essa receita num blog que eu sigo, vou deixar o link lá embaixo…… Continuar lendo Torta de chocolate com massa de amêndoas
