Granola especial

Já pensou em fazer sua própria granola? Tenho certeza que depois que você experimentar essa receita, você não vai mais querer a granola comprada em supermercados! Granola nada mais é do que um mix de cereais, castanhas, frutas secas e sementes. Mas essa mistura, feita em casa, com ingredientes de qualidade fica muito superior aquelas…… Continuar lendo Granola especial

Pão de mel

Pão de mel sem glúten, sem leite, sem ovo Quando eu era criança eu adorava pão de mel. Era muito seco e com uma cobertura de chocolate meio esbranquiçado. Mas mesmo assim eu gostava! Hoje tem pão de mel para todos os gostos: massa mais molhadinha, tipo bolo, com ou sem recheio, com cobertura, lowcarb,…… Continuar lendo Pão de mel

Bombons de tâmaras, ameixas e amêndoas

Bombons sem leite e sem glúten Com a Pascoa pertinho a gente já começa a pensar nas guloseimas de chocolate! Eu particularmente não gosto de ovos de chocolate. Além de serem muito caros, geralmente são feitos com chocolate de qualidade duvidosa. E ainda é muito difícil encontrar ovos de chocolate sem leite e sem glúten.…… Continuar lendo Bombons de tâmaras, ameixas e amêndoas

Picolés funcionais

Picolé de morango com hibisco, manga com cúrcuma e abacaxi com gengibre Sem leite, sem glúten, vegano Nesta receita de picolés, além de refrescantes e muito saborosos ainda tem a vantagem de terem a qualidade de funcionais. Mas o que são alimentos funcionais? Alimentos funcionais são definidos como substâncias biologicamente ativas que trazem benefícios a…… Continuar lendo Picolés funcionais

Panquecas tipo americanas em três versões

Panquecas de banana, com gotas de chocolate e de maçã. Sabe quando bate uma vontade de não sei o que? Uma vontade de alguma coisa fácil, rápida e gostosa? Faz uma panqueca tipo americana! Eu sempre tenho uma mistura de farinhas para fazer essas deliciosas panquecas que eu chamo de Mix Panqueca! Fica muito prático,…… Continuar lendo Panquecas tipo americanas em três versões

Crepes de grão de bico

Sem glúten, sem ovo, sem leite, vegano Imagine uma massa levinha, rica em proteína, com baixo teor de carboidrato, sem glúten, sem ovo, sem leite, e ainda por cima muito saborosa! Essa massa existe e é diferente de tudo que você já viu por aí. Essa massa súper versátil é feita só com três ingredientes:…… Continuar lendo Crepes de grão de bico

Biscoitos florentinos

sem glúten, sem ovo, sem leite Hoje, olhando a despensa, vi que tinha um pouco de frutas cristalizadas e um pouco de damascos que sobraram do Natal passado… Viraram biscoitos florentinos! Esses biscoitinhos achatados de frutas e amêndoas tem sua origem em Florênça, na Itália. Na receita tradicional, geralmente preparados para o Natal, levam manteiga,…… Continuar lendo Biscoitos florentinos