Parfait de banana, caramelo e nozes

Parfait significa perfeito! Na versão francesa, esta sobremesa é feita com creme de leite, ovos e açúcar. Depois de bem gelado, o creme é servido em camadas com frutas em calda e chantily. Os americanos simplificaram, trocando o creme por iogurte, frutas frescas, granola ou castanhas. E é bem comum servir no café da manhã.…… Continuar lendo Parfait de banana, caramelo e nozes